野菜と花の歳時記

白菜は冬が旬の野菜ですが、その割には他の

各地から雪の便りも聞かれ、まさに冬本番。

　切り干し大根作りは師走の定番作業です。

前回は公園の中途半端な紅葉をお見せしてし

立冬を過ぎると暦通りに冬の寒さ到来です。

晩秋から冬にかけての収穫物といえば鍋の具