タカノツメ

収穫してきたタカノツメを乾燥させています。ナス科の唐辛子は、ピーマンやパプリカの甘味種からハバネロなどの辛味種まで数十種類があり、各国各地に多くの固有種があります。タカノツメもその中のひとつです。（埼玉県　精兵衛）」