野菜と花の歳時記 枝豆の花 2024年7月6日 精兵衛 枝豆は大豆の未成熟果なのですが、意外にご存じない方が多くて驚きます。豆科の花は色こそ違いますが、いずれも豆科共通の形をしています。枝豆の花はその中でも極小サイズです。（埼玉県 精兵衛）」
