浴光催芽（ジャガイモの芽出し）」

冬越し野菜を除くと、関東では春夏野菜の栽培はジャガイモが最初になります。通常３月初旬に植え付けますが、その前に種芋に光を当てて芽を出してやります。芽の出方の悪い種芋を選別し、植え付け後の成育促進効果が期待できます。（埼玉県　精兵衛）