野菜と花の歳時記 ゴボウの花 2024年7月13日 精兵衛 ゴボウはキク科ですが、アザミに似た紫色の花を咲かせます。冬越しした株は春先になると葉がついていた茎とは異なる花茎を伸ばしはじめ、６月半ばごろに花期を迎えます。（埼玉県 精兵衛）
